Institut für Empirische Kulturwissenschaften und Europäische Ethnologie
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Publikationen Sarah Braun M.A.

Veröffentlichungen

  • Hairdressers as Managers of Well-being: A Multi-dimensional Perspective of Emotional Labor in the Service Industry. In: Koch, Gertraud/ Everke-Buchanan, Stefanie (Eds.): Pathway to Empathy. New Studies on Commodification, Emotional Labour and Time Binds. Frankfurt am Main 2013, S. 141-158.
  • Wohlfühlmanager der Berührungsindustrie – Ethnografisches über den Einsatz von Gefühlen und inkorporiertem Wissen im Friseursalon. In: Gertraud Koch/ Jürgen Warnecken (Hg.): Wissensarbeit und Arbeitswissen. Zur Ethnografie des kognitiven Kapitalismus, (Schriftenreihe der Kommission für Arbeitskulturen in der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde, Band 5). Frankfurt am Main 2012, S. 127– 142.
  • „Ich fühle also bin ich“ – Zum Mehrwert von Atmosphären-Forschung. In: Kuckuck. Notizen zur Alltagskultur. Atmosphären, II/2011, S. 14-17.
  • „Niemand geht hier mit einem schlechten Gefühl weg!“ Eine ethnografische Studie zu emotionaler Arbeit als Dienstleistung in einem Friseursalon. In: Götz, Irene/Huber, Birgit/ Kleiner, Pirita (Hg.): Arbeit in „neuen Zeiten“. Ethnografien und Reportagen zu Ein- und Aufbrüchen. München 2010, S. 125-145.

Rezensionen

  • Schäffler, Hilde: Ritual als Dienstleistung. Die Praxis professioneller Hochzeitsplanung. Berlin, 2012, 228 Seiten. In: Anthropos. Internationale Zeitschrift für Völker- und Sprachenkunde, 108.2013/2, S.705-706.
  • Kornher, Svenja: Virtuose Haargestaltung. Mode- und Branchenentwicklung im deutschen Friseurhandwerk (1871-1945). Wien/Köln/Weimar, 2012. 400 Seiten. In: Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde 2013 (im Erscheinen).

Film

„Zum Zuge kommen - Alltag in der Bahnhofsmission München“ (2005).

Vorträge/Tagungen

07. April 2011: „Niemand geht hier mit einem schlechten Gefühl weg!“ Gefühlsarbeit zwischen Wissen und Körper in der Arbeitswelt eines Friseursalons. Vortrag im Panel „Körper – Wissen – Arbeit“ im Rahmen der Tagung der dgv-Kommission Arbeitskulturen: „Wissen als Dispositiv, Kulturen und Regimes in der Kapitalisierung von Arbeit“, 07.04.-09.04.2011, Friedrichshafen.

19. April 2011: "Nobody leaves with a bad feeling!" – Hairdressers' feelings as a tool, a resource and emotional capital. Vortrag im Panel „Body experiences and emotions“ im Rahmen des internationalen SIEF-Kongress „People Make Places - ways of feeling the world“, 17.-21.4.2011, Lissabon.

12. November 2011: "Nobody leaves with a bad feeling!" Hairdresser as Managers of Well-being. Vortrag im Panel „Emotional Labour and Care: Narratives on Commitment, Resistance and (Ex-)Changes“ im Rahmen des International Workshop in Honour of Arlie Russell Hochschild: „Working Cultures at the Crossroads of Emotion, Commodification and Globalisation Debating Spaces of Resistance and Boundary Work“, 12.11.-13.11.2011, Friedrichshafen.